福岡ランチ部日誌 毎日提出必須!!部員が食べ歩いた福岡のランチ情報をみなさまに。
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博多駅前「うどん平」でジュワジュワのゴボウ天うどんをジュルリ

今日の担当はハイジハイジ
今日は雨がしとしと…冬から春へ季節の変わりめの、
ちょっと肌寒い日に温かいものが食べたくなって、「うどん平」へ。
グルメ本にも登場しているなかなか評判の店よ。
すごくすごくこだわっているのだと思う。
店には、ここのうどんを食べに来た客の熱気というか、
意気込みのようなものが立ち込めていて、
独特な空気がある。と、思う。笑
私はほぼ毎回、「ゴボウ天うどん」(400円)。
ゴボウ天うどん
カリカリのゴボウ天ぷらがジュワジュワ言いながら出てくる。
…そんな感じが好き。
“博多うどん”と分類されるらしく、麺はやや細めでほどよいコシがあるタイプ。
ちょっと平らで透き通るよう。上品なスープとの相性もとってもいい!
写真のバリエ、バリエ♪ 1人だったけど、
麺を持ち上げてみたよ↓↓
もちあげてみたよ
ちょっと遅めのランチだったので客も少なめ、ゆっくりできた。
昼時はいつも混んでいるからね。
ハイジポイントは4!(満点は5)
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店名 うどん平(たいら)
住所 福岡市博多区博多駅前3-17-10 セイワビル1F [地図]
電話 092-431-9703
営業時間 11:30~19:45
定休日 日・祝





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