福岡ランチ部日誌 毎日提出必須!!部員が食べ歩いた福岡のランチ情報をみなさまに。
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    部長

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西新「博多 八昌」でアツアツランチ!

今日の担当はめがねメガネ
こんにちは。
9月ももうすぐ下旬を迎えようとしているのに、
何でしょう、この暑さは。まったく…。
気を取り直して、今日は、西新へやってきました。
もち、仕事で。
今日のお目当ては、お好み焼き。僕は、広島風の方が
好きなので、「博多 八昌」に行きました。
博多 八昌
注文したのは、お昼の「Bセット(900円)」。
ウーロン茶、コーラなどのドリンクが付いています。
注文後、お皿、ヘラなどのセットが運ばれてきました。
おたふくセット
ヘラ、お皿、そして、欠かせない「おたふくソース」。
ヘラ、お皿にもおたふくのマークが!本場広島から、
取り寄せたんでしょうね~。
ふと、気づくと鉄板の上では、僕が注文した「そば肉玉」
がご主人の華麗なヘラさばきで、完成間近。生めんをゆで、
キャベツがのった生地にのせ、ひっくり返し、タマゴを
割り→おたふくソースを塗り→青のりをかけ→ようやく
完成。
そば肉玉
うまそう!間髪いれずにヘラでお好み焼きを切り、
ヘラを使って、口へと運ぶと、見事に口にやけどを
負ってしまいました。
断面はコチラ。
そば肉玉の断面
そばは、パリパリッ。具がギッシリと詰まっています。
いいなぁ~、八昌、いいなぁ~、広島風。
お好み焼き臭くたって構わない!この後、アポが入って
いても構わない!そう思わせるお好み焼きでした。カッ!
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店名:博多八昌(はかたはっしょう)
住所:福岡市早良区西新4-6-6-1F [地図]
電話:092-842-0008
時間:火曜~土曜 11:30~14:30/17:30~22:30
日曜・祝祭日 11:30~14:30/17:30~21:00
休み:月曜(祝祭日の時は翌火曜)





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