福岡ランチ部日誌 毎日提出必須!!部員が食べ歩いた福岡のランチ情報をみなさまに。
人気のお店から隠れた名店まで福岡のランチを食べつくせ!

部員紹介

    部長

    麺類と丼を一緒に食べる炭水化物中毒。夏は香川へ遠征。鶏肉にも目がない

    セレ部員T

    ランチぐらいセレぶりたい☆1000円オーバー(安い!?)のランチを食べ歩きます


    かまぼこ
    好き嫌いなしの貧乏部員。飢えればアリンコも食べます。

    ハイジ
    自然食を愛する和食党のハイジです。チーズも好き

    メガネ
    麺好き、焼鳥好き、丸腸好き、豚汁好き、そしてメガネ好き

    フレッシュ
    なんでも大好き、フレッシュガール。どんなものでも美味しくいただきま~す!

    まるちゃん
    一人暮らしで栄養不足↓安くて栄養満点でおいしいランチを探求するぞ!

    トミー
    甘いもの大好きトミーです。デザート付きランチめざして出発!

    イワオマス
    三度のメシよりランチがスキ。ランチを食べない日がないくらい!

    マネ
    ユーレイ部員撲滅!前髪をたなびかせて自らもランチ報告するマネージャーです

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「大人のための 美味しい福岡」みてね!

こんばんは~、マネマネです。
今日はお知らせです!
福岡ウォーカーの特別編集MOOK「大人のための 美味しい福岡 名店148軒」に、ランチ部が紹介されています!

しかも4Pにわたって~。
福岡ウォーカーさん、ありがとうございます。。
内容は、この3年くらいのアクセス数TOP3、部員(セレ部員T、フレッシュ、イワオマス、マネ)のお気に入りの店紹介です。
どんなお店が載っているかは…
見てのお楽しみです~。
ぜひ本屋さんで手にとって見てくださいね。





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警固「崟泉楼」で初・刀削麺ランチ

今日の担当はマネマネ
8/18に国体道路沿いにオープンした中華料理店「崟泉楼(ぎんせんろう)」にまるちゃんと行って来ました。

なんでも刀削麺がウリのお店だそうです。二人とも初めてです。
まるちゃん「刀削麺って頭の上に生地のかたまりをのせて、包丁でそいでいくんですよね~」
まるちゃんはかなりの達人ワザを見たみたいですね。
お店に入ると、日本語が上手な本場の店員さんが接客してくれます。
ランチメニューは、刀削麺の種類がいろいろ。
ジャジャ麺、麻婆豆腐麺、担々麺、トマトと玉子の麺など。
どれも550円~650円くらい。
プラス130円で、ミニ炒飯or餃子3個or白飯をセットにできます。
他に、定食メニューも700円くらいでありました。
二人とも、担々刀削麺のセット(680円)を注文。どんなのかな~?
担々麺は汁あり、なしがありました。汁ありで注文。

まず、餃子とサラダ?が登場。
餃子小さい…。異国の味がしました。

そして刀削麺~。注文時に、辛さの好みを聞いてくれます。
私は普通に(ちょっと辛いくらい)、まるちゃんはピリ辛で。
はい、来ました~。
スープが白濁しています。あんまり赤くなく、からくなさそうです。

こちらまるちゃんのピリ辛。
あきらかに色が違いますね。
そして、私の麺にはのっていない黒い物体が。
それではいただきまーす。
麺の上のお肉が美味しい!なんか普通のそぼろより大きめ。

麺は、厚いところがあったり薄いところがあったりして食感が面白いです。
これが刀削麺か~。
スープは豆乳?かはわからないけど、かなり濃厚。
私のほうは、ちっとも辛くなかったです。
それにしても量が多い~。
この麺、食べても食べても減りません。
珍しく食べきれずギブアップ…。
麺自体に食べごたえがあるから、スープはこの白濁系じゃなく、透き通った感じの担々麺スープのほうが合いそうな気がします。
あと、薄めの麺のほうが美味しかった。
残しちゃってごめんなさい・・。
定食系も気になります。
ごちそうさまでした。
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店名 中華料理 崟泉楼
住所 福岡市中央区警固1-15-34 [地図]
TEL 092-577-7225
営業時間 11:00~14:30、18:00~24:00
定休日 ?





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