福岡ランチ部日誌 毎日提出必須!!部員が食べ歩いた福岡のランチ情報をみなさまに。
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中洲「はくしか 中洲店」でまかないランチ

今日の担当はメガネメガネ
こんにちは。
麺好きとしては、2日に1度は麺でなければ。
プラプラしていると、
「はくしか 中洲店」の前に何やら看板が。
おっとランチをやってる! しかもちゃんぽん!
へぇ、知らんかった。
早速、店内へ。

注文したのは「鶏そぼろ味噌ちゃんぽん(550円)」
安いなあ。
メニューを見ると、長崎平戸産の焼きあごを使った
あっさり和風のちゃんぽんとのこと。
鶏そぼろの味噌が中央に陣取っています。
味噌だけ舐めると、鶏そぼろの食感があって、
ピリ辛。

鶏そぼろ味噌を溶かしながら、食べます。
微妙にスープの味が変わって、美味!
ピリ辛と同時に、コクが出ました。

野菜たっぷり。ヘルシー(?)なちゃんぽん。
大将に話を聞くと、もともとまかないメニュー
だったらしい。
はくしかと言えば、和風おでんが有名ですが、
同じダシを使っているみたい。
こりゃ、深い味わいなわけですな!
数量限定なので、早めに行かないと食べれませんよ!
カッ!
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店名:はくしか 中洲店
住所:福岡市博多区中洲5-4-25 [地図]
電話:092-271-4006
時間:昼 11:30無くなり次第終了、
   夜 17:00~22:30





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